Seguridad en redes sociales

Es un hecho que, en la sociedad en la que nos encontramos, todos estamos expuestos a riesgos continuamente. Otro hecho, igual de verdadero es que FaceBook, Twitter, LinkedIn y demás redes sociales, ya se han convertido en parte de nuestra vida. Hoy quiero daros 10 consejos imprescindibles para mejorar tu seguridad y la de los tuyos en las redes sociales, mientras repasamos cuales son estos posibles riesgos. No pretendo ser alarmista, sólo daros unas recomendaciones básicas y muy útiles para minimizar los riesgos.

las redes sociales son entretenidas y útiles, pero también los indeseables hacen usos de ellas continuamente. Para ellos es una herramienta muy útil para seleccionar víctimas.

#1 Utiliza contraseñas seguras

Asegúrate de usar contraseñas seguras. Sigue estos consejos:

No utilices nombres, ni de personajes de ficción (Tampoco utilices otros datos como matrículas, teléfonos, DNI, etc.)

Crea contraseñas únicas para cada sitio: Hay herramientas que te ayudarán a gestionar esta información.

Es imprescindible que las contraseñas de las redes sociales sean únicas. Ej. Si te das de alta en una web menor en la que trabaja un indeseable, éste podría acceder a tu contraseña y a tu correo y con ello a todas tus contraseñas o cuentas (con la opción de ¿Olvidó su contraseña?)

Mezcla caracteres como -·$%/&) con mayúsculas y minúsculas

Cambia tu contraseña con frecuencia

No reveles tus contraseñas a nadie

#2 No aceptes solicitudes de amistad de desconocidos

Comparte su información sólo con aquellas personas que conoces lo suficiente. Se tiende a seguir a quien te sigue y a aceptar solicitudes de amistad de desconocidos. Mucha atención si tienes hijos, pues cuanto menor es la edad, mayor es esta tendencia. A ciertas edades todos quieren presumir de un gran número de amigos en la red.

#3 Utiliza https:// y no http://

Utiliza https:// en tu Facebook / Twitter / LinkedIn y no http://. En muchas ocasiones alguien podrían estar “escuchando” la información que se transmite desde nuestro ordenador, por ejemplo el trafico Wifi. Hay muchas aplicaciones y foros en Internet que permiten que un “micro hacker de pacotilla”, se haga con nuestras contraseñas. La comunicación https:// viaja encriptada y es más difícil de descifrar y mucho más segura para las redes sociales.

https://ignaciosantiago.com/consejos-seguridad-redes-sociales/

1. Precaución con los enlaces.

Se recomienda evitar hacer clic en hipervínculos o enlaces de procedencia dudosa para prevenir el acceso a sitios que posean amenazas informáticas. Recuerde que este tipo de enlaces pueden estar presentes en un correo electrónico, una ventana de chat o un mensaje en una red social.

2. No ingrese a sitios de dudosa reputación.

A través de técnicas de Ingeniería Social muchos sitios web suelen promocionarse con datos que pueden llamar la atención del usuario, por ejemplo, descuentos en la compra de productos (o incluso ofrecimientos gratuitos), primicias o materiales exclusivos de noticias de actualidad, material multimedia.

3. Un sistema operativo y aplicaciones actualizadas le evitarán problemas.

Se recomienda siempre mantener actualizados los últimos parches de seguridad y software del sistema operativo para evitar la propagación de amenazas a través de las vulnerabilidades que posea el sistema.

4. Una sospecha a tiempo.

La propagación de malware suele realizarse a través de archivos ejecutables. Es recomendable evitar la ejecución de archivos a menos que se conozca la seguridad del mismo y su procedencia sea confiable.

5. Es mejor bueno conocido.

Tanto en los clientes de mensajería instantánea como en redes sociales es recomendable aceptar e interactuar solo con contactos conocidos. De esta manera, se evita acceder a los perfiles creados por los atacantes para comunicarse con las víctimas y exponerlas a diversas amenazas informáticas.

6. Ojo con la descarga de aplicaciones.

Se recomienda que al momento de descargar aplicaciones lo haga siempre desde las páginas web oficiales. Esto se debe a que muchos sitios simulan ofrecer programas populares que son alterados, modificados o suplantados por versiones que contienen algún tipo de malware y  descargan el código malicioso al momento que el usuario lo instala en el sistema.

7. Es mejor dudar de todo.

Cuando esté frente a un formulario web que contenga campos con información sensible (por ejemplo, usuario y contraseña), es recomendable verificar la legitimidad del sitio. Una buena estrategia es corroborar el dominio y la utilización del protocolo HTTPS para garantizar la confidencialidad de la información.

8. También dude de los buscadores.

A través de técnicas de Black Hat SEO, los atacantes suelen posicionar sus sitios web entre los primeros lugares en los resultados de los buscadores, especialmente, en los casos de búsquedas de palabras clave muy utilizadas por el público. Ante cualquiera de estas búsquedas, el usuario debe estar atento a los resultados y verificar a qué sitios web está siendo enlazado.

9. Que sus contraseñas sean un roble.

Se recomienda la utilización de contraseñas ‘fuertes’, con distintos tipos de caracteres y una longitud no menor a los 8 caracteres.

10. Mayor seguridad.

Las soluciones antivirus, firewall y antispam representan las aplicaciones más importantes para la protección del equipo  ante la principales amenazas que se propagan por Internet. Utilizar estas tecnologías disminuye el riesgo y exposición ante amenazas.

http://www.enter.co/cultura-digital/redes-sociales/10-pautas-de-seguridad-para-las-redes-sociales/

¿Cómo me protejo?

    El incorporarse a una red social (Facebook, Tuenti, hi5) implica ceder una serie de datos personales, cosa que se hace de un modo voluntario, pero no siempre consciente. Montados como estamos en la sociedad de la información, quizá lo hacemos llevados de una "ola" donde no se calibran bien las consecuencias. Es usted quien debe poner en un platillo de la balanza las ventajas que le ofrecen las redes sociales, y en el otro los problemas derivados de su uso.

De hecho, la Agencia Española de Protección de Datos está llevando a cabo una campaña de concienciación acerca de la trascendencia que tiene poner a disposición de toda la Red fotos, preferencias sexuales, aficiones, opiniones, inquietudes o credos religiosos. Pautas recomendables:

Si el sitio lo permite, es una buena idea limitar el acceso a tu perfil. No permita que personas extrañas adquieran información acerca de usted.

Mantenga su información privada. Nunca envíe su nombre completo, DNI, etc.

Elije un alias que sea diferente de su nombre real. Evite el uso de cualquier información personal que ayude a identificar o localizar a alguien que estuviera en línea.

Piénselo dos veces antes de publicar su fotografía. Las fotos pueden ser utilizadas para identificar al usuario que está en línea. También las fotos pueden ser alteradas o compartidas sin su conocimiento.

No publique información que le haga vulnerable a un ataque físico, por ejemplo, su horario de clases o domicilio, etc.

Si es contactado por un extraño, averigüe si alguno de sus amigos establecieron contactos con dicha persona. Si está de acuerdo en reunirse con algún contacto, que sea en un lugar público y siempre en compañía de otros amigos de confianza.

Confíe en sus instintos. Si se siente amenazado o incómodo durante una conversación en línea, no continúe con el diálogo. Informe de cualquier comportamiento ofensivo al administrador del sitio Web de redes sociales que corresponda.

Controle su lista de contactos. Valore con quién quiere compartirla y configure las opciones de privacidad de manera acorde. Antes de agregar a nuevas personas a la red social, piense que el usuario podrá ver tus datos personales y fotos, enviarte mensajes, etc. Asegurate de que le ofrece confianza.

http://cms.ual.es/UAL/universidad/serviciosgenerales/stic/servicios/recomendaciones/redessociales/index.htm

Si bien las redes sociales representan una excelente forma de mantenerse en contacto con los amigos y la familia, también pueden utilizarse en su contra. Aquí hay unos consejos simples que puede seguir para sentirse más seguro en su red social.

Sea discreto: Tenga cuidado con lo que publica en su página de perfil, en un foro, en un mensaje instantáneo o mediante cualquier comunicación electrónica para evitar posibles robos de identidad u otro tipo de amenazas. Datos personales como nombres de empresas, direcciones, números de teléfono, fechas de nacimiento, etc..., son datos que no deben dejarse al descubierto. No dé información específica sobre su vida en sus publicaciones; de esta manera, será más difícil que alguien pueda aprovecharse de esa información.

El escepticismo es su aliado: si bien los sitios de redes sociales tienen mucha información útil y no tan útil, es importante que mantenga un alto nivel de escepticismo. Ciertas personas tienen tendencia a mentir o a decir tonterías.

Piénselo dos veces antes de decir lo que tiene en mente: no sea ese tipo de personas. Aunque Internet proporciona un bajo nivel de anonimato, algunas veces las afirmaciones pueden jugar una mala pasada. Esto incluye desde obscenidades, insultos o acusaciones. No pierda la calma, sea profesional. Simplemente piénselo dos veces antes de escribir nada.

El profesionalismo es su aliado: publicar fotos en su perfil de red social es divertido. Pero, a veces, puede revelar demasiadas cosas. Y, en ocasiones, más cosas de las que pensaba inicialmente. Por eso, antes de publicar esa imagen de usted tomando cerveza en la universidad, recuerde que un futuro jefe podría verlo y tener dudas sobre contratarlo. O incluso la persona de sus sueños puede hacerse una imagen errónea sobre usted. Sea profesional, vístase bien y, por supuesto, no se quite la ropa.

Manténgase alerta. ¿Recuerda los viejos tiempos de la mensajería instantánea de AOL(TM), antes del programa independiente? (Si no es así, me voy a sentir viejo). ¿Alguna vez pensó si la persona con la que habla es realmente quien dice ser? Cuántas historias ha escuchado sobre, por ejemplo, un hombre que cree que está hablando con una mujer de 20 años y en realidad es alguien que intenta obtener su información personal y aprovecharse. Lo cierto es que las personas no siempre son quienes dicen ser. Y hasta que pueda verificar la información que le brinda, nunca revele ninguna información personal, comercial o financiera.

Compruebe su configuración de privacidad: se sabe que las redes sociales permiten que otras personas puedan ver su información, incluso si no son "amigos". Pero usted tiene a su disposición reglas/directrices de privacidad. A diferencia del Acuerdo de licencia de usuario final  que ejecutamos al instalar programas, es buena idea comprobar la configuración de privacidad de su red social. Probablemente define en términos claros lo que el sitio hará con su información, entre otras cosas.

De nuevo, las redes sociales representan una excelente forma de mantenerse comunicado con otras personas, y saber qué información llega a esas personas puede ser fundamental para que esta siga siendo confidencial y esté segura.

https://es.norton.com/social-networking-safety/article

DICIPLINA TU CUERPO

entrenamiento personalizado 

la empresa comenzó hace 5 años cuando comenze a hacer deporte y me comenzo a llamar la antencion sobre el fisico y tonificar las partes del cuerpo la empresa tiene 3 asistentes cada uno de ellos estan especificados para cada parte del cuerpo  

En que nos dedicamos ?

Nos dedicamos en la parte del abdomen los trabajos que utilizamos para que nuestros clientes pára tonificar es 

Entre los mejores ejercicios que recomendamos para trabajar el abdomen

Abdominales en máquina: sólo aptos para quienes asisten a un gimnasio, ya que se requiere de una máquina específica que guía el recorrido que debemos realizar para trabajar el abdomen, puedes ver cómo realizarlo correctamente en Vitónica.

Elevaciones de tronco en suelo: es el clásico crunch abdominal que todos conocemos y que podemos realizar en casa, pues no requiere equipamiento alguno. La técnica adecuada para su ejecución se describe en Vitónica.

Encogimientos abdominales con pies apoyados sobre banco: este movimiento garantiza el apoyo de la espalda por la elevación de los pies. Podemos realizarlo en casa usando una silla, pero siempre debemos cuidar la postura y la técnica, como nos indican nuestros compañeros de Vitónica.

Flexión lateral de tronco: para trabajar los abdominales oblicuos, podemos realizar este movimientos que se ejecuta de pie y que resulta muy sencillo pero igualmente requiere de una buena técnica, por lo que recomendamos observar cómo se realiza en Vitónica.

Encogimientos alternos: se realiza con los pies apoyados en el suelo y permite trabajar los oblicuos. Puedes ver cómo realizarlo correctamente en Vitónica.

Encogimientos oblicuos: es una variante del movimiento anterior que también solicita el esfuerzo de los oblicuos. Puedes ver la técnica de ejecución en Vitónica.

Elevaciones de piernas o crunch invertido: es un movimiento un poco más exigente que solicita el recto abdominal, pero que requiere de una buena técnica para cuidar la columna, por ello, recomendamos ver cómo se realiza en Vitónica

Encogimientos en polea alta: sólo apto para realizar en el gimnasio, usando una máquina de poleas. Es un movimiento más intenso y requiere de la adopción de una buena postura, por lo que sugerimos ver la técnica de ejecución en Vitónica.

Con estos ejercicios puedes trabajar todos los músculos abdominales para comenzar a coger fuerza en la zona media y tonificar el abdomen como te has propuesto en este nuevo curso.

Los mejores ejercicios para tonificar las piernas

No basta con quemar grasas

Debemos combinar los ejercicios cardiovasculares con los de fuerza para que las piernas se tonifiquen y para crear músculo

Sentadillas con una sola pierna: así trabajarás la parte frontal de la zona superior. Tienes que dar un paso hacia adelante con la pierna derecha y luego extender la pierna izquierda hacia atrás. Doblas las rodillas y baja el cuerpo (a partir de las caderas) hacia el piso. La idea es que toques con la rodilla izquierda el suelo, o permanecer lo más cerca de él. Evita extender la rodilla derecha por delante de los dedos del pie. Para volver a la posición inicial presiona sobre el talón derecho. Haz tres series de 12 repeticiones cada una. Una vez que domines la técnica, sostén con cada mano una pesa, así será otro ejercicio y no te 

Elevaciones: sirven para trabajar las partes delanteras y traseras de los muslos. Debes pararte frente a un banco o bien, usa los escalones de una escalera. Eleva el pie derecho y pisa el escalón o el banco. Sube el pie izquierdo y colócalo junto al derecho. Baja, primero con el pie derecho y después con el izquierdo. Siempre tienes que mantener la espalda derecha y los músculos del abdomen contraídos (Obtendrás así una “tabla” en tus abdominales). Repite este ejercicio 12 veces y cambia de pierna inicial. Reitera dos veces con cada comienzo. Luego, cuando ya domines la técnica puedes añadir pesas de resistencia.


Sentadillas explosivas: es preciso que las incorpores a tu rutina de ejercicios para afinar y tonificar las piernas. De pie, con las piernas abiertas a un ancho de hombros, aproximadamente. Dobla las rodillas y baja el cuerpo como si te fueras a sentar a una silla. Evita que las rodillas se flexionen más allá de los dedos de los pies. Presiona hacia el piso y suelta el aire. Balancea los brazos y dobla los brazos uno encima del otro mientras te vuelves a “sentar”. El movimiento debe ser controlado, la velocidad dependerá de cómo te sientas. Al principio tal vez te cueste, pero de a poco irás haciéndolo más rápido y sosteniendo más tiempo la posición. Completa todas las repeticiones que te sean posibles.

Saltar a la soga: este ejercicio te sirve para esculpir las piernas pero también los brazos. Los pies han de estar separados a un ancho de caderas. Los codos, doblados a un ángulo de 90° y los brazos girados unos 45° hacia afuera. Realiza dos series de quince saltos, descansa 30 segundos y vuelve a empezar. Trata de ir cada vez más rápido.

Steps: este ejercicio combina lo aeróbico con la musculación y además, lo bueno es que lo puedes hacer con música en casa (compras un step o lo armas) o ir a una clase, donde será más divertido y compartirás con otras mujeres. Son ideales para fortalecer y a la vez tonificar las piernas. Una alternativa es un escalón. Trata de ir cambiando los pasos pero nunca te olvides de que la espalada queda recta.

Elevación de talones: es una técnica eficaz y se puede hacer en casa. Debes colocarte de pie y separar las piernas a la altura de los hombros, la cabeza y la espalda quedan rectas. Ponte de puntillas y aguanta lo más que puedas, baja despacio y apoya completamente el pie en el piso. Descansa unos segundos y vuelve a repetir. Realiza tres series de 10 repeticiones cada una. No te apresures, hazlo bien despacio para que no te duela tanto. Tonificarás los gemelos (la parte trasera y posterior de las piernas).


“El puente”: este ejercicio permite fortalecer los glúteos y las piernas y se puede hacer en cualquier sitio, ya sea en casa o en el gimnasio. Además es ideal para las mujeres (la mayoría) que quieren combatir la celulitis de una vez por todas. Coloca una colchoneta o manta en el suelo, acuéstate boca arriba, con los brazos a los costados del cuerpo. Flexiona las rodillas hasta apoyar completamente las suelas en el piso. Levanta la pelvis hacia el techo y permanece el tiempo que puedas. En lo posible tienes que lograr un “puente recto”. Para que el ejercicio tenga más validez, coloca encima de tu abdomen un disco de pesa (empieza por uno liviano).

6 ejercicios (muy efectivos) para tonificar brazos

Extensión de tríceps con mancuerna:
Posición de sentadilla, con los pies algo separados y rodillas ligeramente flexionadas (también se puede realizar desde posición sentada, como en el vídeo), llevamos los brazos por detrás de la cabeza sujetando una de las mancuernas. Desde la posición que vemos en la imagen, estiramos completamente los brazos hacia arriba y volvemos a encoger. Repetimos el movimiento 10-12 veces en 3 series distintas.


Elevación lateral de hombros:
De pie, con las manos a los lados, y las piernas ligeramente flexionadas, toma una mancuerna de 2 kilos en cada una. Desde esta posición inicial, con los brazos casi estirados durante todo el recorrido, levanta lateralmente las mancuernas hasta que los codos te queden a la altura de los hombros. Luego baja controladamente. Realiza 3 series de 10-12 repeticiones

Curl' de bíceps al unísono
De pie, con los pies algo separados y rodillas ligeramente flexionadas, agarra una mancuerna de 2 kg con cada mano y flexiona los codos levantando el peso, luego baja controladamente. Realiza 3 series de 10-12 repeticiones

'Curl' alterno de bíceps

Como en el ejercicio anterior, de pie, pies algo separados y rodillas ligeramente flexionadas, agarra dos mancuernas y flexiona un codo levantando el peso, luego baja controladamente y repite la operación con el otro brazo. Realiza 3 series de 10-12 repeticiones.

5 ejercicios para tonificar glúteos

Las sentadillas son uno de los mejores ejercicios para los glúteos, ¡así que no hay excusas! Si las comienzas a hacer varias veces por semana, notarás tus nalgas más firmes y formadas en poco tiempo. También las sentadillas fortalecen muslos y cadera.

Párate con las dos piernas levemente separadas a la altura de los hombros. Dobla las rodillas bajando poco a poco la cadera, cuidando de que queden por detrás de los dedos de los pies. Mientras tanto, debes mantener la espalda derecha y bajar la cadera como si quisieras empujar algo hacia atrás con tu trasero.

Para darle más intensidad a las sentadillas, sostén una pesa en cada mano y flexiona los brazos hacia arriba colocando cada pesa a los lados del rostro.

Estocadas :Parecen fáciles, y de hecho lo son, pero cansan rápidamente, pues es un ejercicio con el que trabajamos casi toda el área inferior del cuerpo. En una estocada, la pierna de adelante trabaja glúteos y muslos (los músculos isquiotibiales) y la pierna de atrás, los cuádriceps y las pantorillas. Así que si quieres piernas y glúteos perfectos, ponte a practicarlas.

Extensión de la cadera

La extensión de la cadera en posición cuadrúpeda, también llamado "patada de caballo", es uno de los ejercicios para tonificar glúteos más completos, pues necesitamos contraer el músculo para hacer el movimiento.

Ponte en posición cuadrúpeda (cuatro patas) apoyando codos, antebrazos y rodillas en una colchoneta. Levanta una pierna hacia atrás, con la rodilla formando un ángulo de 90 grados y la planta del pie mirando el techo. Es fundamental que mantengas el cuello recto y la espalda derecha; para ello debes mantener también tus abdominales contraídos. La cadera, el muslo y la rodilla de la pierna levantada deben quedar alineados paralelos al suelo.

Para darle más intensidad a las "patadas", coloca una pesa detrás de la rodilla de la pierna que estás levantando. Haz 1 a 3 series de 10 a 16 repeticiones con cada pierna.

Andar en bicicleta

Si los ejercicios para glúteos localizados te aburren, puedes tonificar esta parte del cuerpo con deportes. Uno de los mejores es andar en bicicleta, ya sea con spinning o indoor cycling en el gimnasio o al aire libre.

Esta actividad ayuda a tonificar muslos, cadera y nalgas, y al mismo tiempo es un excelente ejercicio cardiovascular o ejercicio aeróbico, que entrena tu corazón, mejora tu resistencia y ayuda a quemar calorías y reducir grasas. ¡Y sin duda andar en bici es mucho más divertido!

Subir y bajar escaleras!

Si no te apetece ir al gimnasio, ni te gustan los deportes, pero aun así quieres darte a la tarea de mejorar tu trasero te propongo algo muy pero muy fácil: subir y bajar escaleras. Esta actividad tan cotidiana puede ser un gran ejercicio para la cola. Además, si lo haces rápidamente también ayuda a quemar calorías.

Microsoft

¿QUÉ ES MICROSOFT?

Desde que fuera fundada en abril de 1975, Microsoft es una de las más grandes empresas desarrolladoras de software del mundo, entre los que destacan sus productos Microsoft Windows, el sistema operativo para PC más utilizado en el mundo, y Microsoft Office, la suite de oficina prácticamente de facto en toda oficina del planeta.Fundada por Bill Gates y Paul Allen, y con sede en Redmond, estado de Washington, Microsoft ha crecido de forma increíble desde sus inicios, en base a la innovación y también a ciertas prácticas comerciales poco recomendables. Si te interesa conocer un poco más en profundidad la historia y el desarrollo de esta importante empresa, te invitamos a leer el resto del artículo.

Allen y Gates, dieron los primeros pasos con Microsoft desarrollando y comercializando intérpretes de lenguaje BASIC para un modelo de computadora llamada Altair 8800, logrando a mediados de la década de 1980, y a través del diseño del sistema operativo MS-DOS, una posición de privilegio que le permitiría extender sus brazos, pocos años después, hasta alcanzar la cima absoluta con Windows y Office, además de involucrarse en otros ámbitos como el desarrollo de hardware con teclados, mouses, consolas de videojuegos como la XBOX y híbridos como la reconocida Surface.

Los pilares del éxito de Microsoft: Windows y Office

Sin embargo, a pesar de todo el esfuerzo puesto en el desarrollo y producción de toda esa tecnología, los dos productos más importantes y conocidos de la empresa son el sistema operativo Windows y el paquete de ofimática Office.

Entre ambos productos, tienen una cuota de mercado realmente muy importante, pese a los esfuerzos de empresas y organizaciones como LibreOffice, OpenOffice o Canonical, la cual es la desarrolladora de Ubuntu, un sistema operativo libre y completamente gratis. Esta presencia en el mercado es fundamental para que Microsoft, a través de estos canales, pueda ofrecer sus otros servicios de IT, también una parte significativa de sus ingresos.

La empresa: excelentes productos y prácticas desleales

Microsoft ha sido acusada y duramente castigada prácticamente desde su inicio debido fundamentalmente a la política de monopolio que solía sostener, y si bien en la actualidad la justicia ha puesto a la empresa en su lugar, todavía suele haber cierta sospecha relacionada con su pasado en cada compra o producto que Microsoft lanza al mercado.

En este sentido, una de las acciones judiciales más importantes que la compañía tuvo que afrontar fue cuando el Departamento de Justicia de los Estados Unidos la acusó de “Monopolio abusivo”, caso que fue resuelto a favor de Estados Unidos, tendiendo la empresa que dividir sus productos.

Sin embargo, esta no fue la última vez que Microsoft tuvo que subir al banquillo de los acusados, ya que en 2004 la Unión Europea emprendió acciones judiciales contra la misma acusándole de “Abuso dominante”, acción que culminó con la obligación de lanzar versiones especiales de Windows XP en ese mercado.

Estas versiones de Windows XP, conocidas como Windows XP Home Edition N y Windows XP Professional N no incluían alguna de las características más polémicas del producto como Windows Media Player.

La actualidad

Al día de hoy, y a pesar de todo lo que ha tenido que afrontar, Microsoft sigue creciendo y manteniéndose en un mercado en extremo competitivo con software de tecnología de punta como Windows 8 y productos de hardware como Surface, un logro más que significativo para una empresa que prácticamente podría haber acabado deshaciéndose por su propio peso, las críticas y los problemas legales que la acosaron.

Alimentos Transgénicos

Los alimentos transgénicos son los alimentos derivados de organismos modificados genéticamente. Los alimentos transgénicos se modifican genéticamente introduciendo modificaciones en su ADN mediante la ingeniería genética, a diferencia de alimentos similares que han sido modificados genéticamente, MARIA VALENTINA RESTREPO mediante la reproducción selectiva (cultivo de plantas y animales) o de mutaciones genéticas. Los primeros alimentos transgénicos salieron al mercado en la década de 1990. Por lo general, los alimentos transgénicos son vegetales como la soja, el maíz el aceite de girasol y el aceite de semilla de algodón, pero también se han desarrollado alimentos transgénicos de origen animal. Como ejemplo de animales transgénicos, en 2006 se creó un cerdo transgénico para producir ácidos grasos omega 3 cambiando uno de sus genes. Los investigadores también han desarrollado  MARIA VALENTINA RESTREPO una raza transgénica de cerdos que son capaces de absorber el fósforo de las plantas que comen más eficiente y como consecuencia, el contenido de fósforo del estiércol se reduce hasta en un 60%.

Los críticos se han opuesto a los alimentos transgénicos por varias razones. Algunos de los motivos de este rechazo a los alimentos transgénicos son cuestiones de seguridad, preocupaciones ecológicas y las preocupaciones económicas planteadas  MARIA VALENTINA RESTREPO por el hecho de que estos organismos transgénicos están sujetos a la ley de propiedad intelectual

¿Cómo se crean alimentos transgénicos?

La ingeniería genética que da lugar a la creación de alimentos transgénicos, comienza con la identificación y aislamiento de un gen que expresa un rasgo deseable. El aislamiento del gen que se quiere aplicar para crear el alimento transgénico se hace utilizando de enzimas  MARIA VALENTINA RESTREPO de restricción. Una vez aislado el gen, se selecciona una planta o animal receptor, a partir del cual se quiere obtener el alimento transgénico. El gen se inserta incorporándolo en su genoma a través MARIA VALENTINA RESTREPO  de un género de bacterias, como el Agrobacterium, a través de una pistola de genes introduciendo partículas elementales cubiertas de ADN plásmido, electroporación o mediante un virus. Una en el receptor, el gen recién incorporado MARIA VALENTINA RESTREPO  se convierte en parte del genoma del receptor y se regula de la misma manera que otros genes.

Alimentos transgénicos:historia

El pionero de la genética moderna es el monje austriaco del siglo XIX Gregor Mendel, que realizó experimentos con guisantes y dedujo que había factores hereditarios discretos responsable de la forma en que resultó. En su leyes gaméticas de la pureza y la segregación independiente, Mendel codificaba lo que los agricultores habían practicado durante generaciones.

James Watson y Francis Crick descifró el código genético en Cambridge en 1953. La identificación de la estructura de doble hélice del ADN hizo posible la ingeniería genética en humanos. Pero tuvieron que pasar MARIA VALENTINA RESTREPO  de dos décadas de su descubrimiento, que ganó el  MARIA VALENTINA RESTREPO Premio Nobel en 1962, antes de dar resultados en el laboratorio y dos más hasta que los alimentos transgénicos fueron comercializados.

Sin embargo, la modificación genética tiene otras ramificaciones, como sus detractores señalan. Según Sue Dibb y Tim Lobstein MARIA VALENTINA RESTREPO  de la Comisión de Alimentos, los alimentos transgénicos "abren posibilidades de que los métodos tradicionales no podían. Los genes se pueden agregar, suprimir o inactivar en las células... En la rama más revolucionaria de la ingeniería genética qpuedan ser transferidas de un especie a otra. "

Alimentos transgénicos: ejemplos

Papa Transgénica:

Aunque los investigadores aseguran que no se necesita tomar medidas precautelatorias, constituye un riesgo de gran magnitud ensayar esta variedad transgénica en países que son centros de origen del cultivo, y en los que además la papa juega un papel sociocultural tan importante MARIA VALENTINA RESTREPO  para los pueblos andinos.

La revista Nature anunció que se están haciendo evaluaciones con papa transgénica en dos países que son centro de origen de este cultivo: Perú y Bolivia.

La papa con la que se está trabajando tiene dos características: se le ha introducido una proteína para darle resistencia a un nemátodo, y por otro lado, sus flores producen machos estériles. Aunque los investigadores aseguran que no se necesita tomar medidas precautelatorias, constituye un riesgo MARIA VALENTINA RESTREPO  de gran magnitud ensayar esta variedad transgénica en países que son centros de origen del cultivo, y en los que además la papa juega un papel sociocultural tan importante para los pueblos andinos.Esto nos lleva a preguntarnos si se quiere contaminar el cultivo en su centro de origen, como ya sucedió con MARIA VALENTINA RESTREPO  el maíz en México. Si este es el caso, no podemos quedarnos callados

Otros tipos de papa transgénica están siendo desarrolladas y evaluadas, y todas están diseñadas para ser cultivadas en  MARIA VALENTINA RESTREPO el Tercer Mundo. Por ejemplo, se desea transformar a Sud África un centro de experimentación de la papa, para beneficiar a un grupo de empresas biotecnológicas estadounidenses.

Elizabeth Bravo - RALLT - Red por Una América Latina Libre de Transgénicos

1. Papas Transgénicas Son Evaluadas en el Centro de la Diversidad de Variedades de Papa.

El 11 de noviembre en Nature se publicó una investigación que afirma que una variedad genéticamente modificada (GM) de papa, capaz de resistir a las principales plagas de este cultivo, no es una amenaza para otros organismos porque las  MARIA VALENTINA RESTREPO plantas producen polen inviable, lo cual imposibilita la transferencia de genes hacia otras variedades relacionadas.

El grupo de investigadores liderados por Howard Atkinson en la Universidad de Leeds de Gran Bretaña, afirman que su método asegura una bioseguridad sin desafiar el principio de precaución hacia los cultivos GM en regiones donde existen variedades estrechamente relacionadas. El principio MARIA VALENTINA RESTREPO  precautelatorio podría evitar, según el Centro Nuffield de Bioética, que los agricultores pobres y consumidores de los países subdesarrollados se beneficien de los cultivos modificados.

Atkinson y organizaciones colegas en Bolivia, Perú y los Países Bajos insertaron un gen del arroz en la papa para protegerla de un nemátodo MARIA VALENTINA RESTREPO  microscópico que causa una enfermedad en las raíces de la papa (1).b

El gen produce una proteína -cistatina- que interfiere con la habilidad del nemátodo de digerir proteínas en su dieta. Al asegurarse que el gen únicamente esté activo en las raíces de la papa y no en la MARIA VALENTINA RESTREPO  parte por encima del suelo o en el tubérculo en sí mismo, los investigadores dicen que han minimizado su potencial de interacción con otras especies no deseadas.

Ellos añaden que el gen, no entraría en la cadena alimenticia humana a pesar de que la cistatina está presente en nuestra dieta cuando MARIA VALENTINA RESTREPO  ingerimos arroz o maíz. Se encuentra también en la saliva. Con estos antecedentes ellos añaden que es improbable que sea un riesgo para la salud humana (2).

Al comparar los insectos y microbios asociados con la papa, los investigadores encontraron que el gen del arroz añadido a la papa no tiene efectos sobre los organismos no objetivo (3).

Sin embargo, estos científicos encontraron que el polen de las papas GM se puede diseminar en distancias cortas hacia variedades y especies MARIA VALENTINA RESTREPO  relacionadas, dándose un proceso de contaminación genética de las variedades de papa tradicional. Debido a que el gen que protege a la papa de los nemátodos también afecta a sus parientes, existe el riesgo de que dichas plantas se vuelvan invasivas.

Para solucionar este problema, los investigadores han tratado de resolver su problema tecnológico con más tecnología, y para ello insertaron el gen del arroz en una variedad de papa llamada Revolución. Las papas tienen las partes MARIA VALENTINA RESTREPO  masculinas y femeninas en la misma flor pero la parte masculina de Revolución es estéril. No puede producir polen viable y tampoco puede polinizar a otras papas o sus parientes silvestres. Esto, dicen los investigadores, "ofrece una base para ensayos iniciales de campo sobre resistencia a nemátodos u otras plagas sin que haya cruce de genes desde la papa en prueba".

"Este enfoque es práctico para cultivos, como la papa y el banano, que se pueden reproducir asexualmente," dice Atkinson.

El artículo de Nature, escrito por Carolina Celis de la Universidad de Wageningen de Holanda, dice que el cultivo de papas transgénicas en los Andes se debe limitar a cultivos estériles masculinos hasta que la preocupación por la probable diseminación de genes a especies relacionadas sea investigada experimentalmente. Celis MARIA VALENTINA RESTREPO  y otros colegas afirman que los hallazgos demuestran que no se necesita aplicar el principio precautelatorio para realizar los ensayos de campo de las papas GM.

"Queremos emprender los ensayos de campo de la tecnología para papas y banano en áreas donde no existan parientes silvestres, como en China en el caso de la papa," dice Atkinson a SciDev.Net. "También quisiéramos probar la variedad Revolución en los campos andinos aislados de otras plantas relacionadas y así demostrar los beneficios y la ausencia de impactos ambientales sobre organismos  MARIA VALENTINA RESTREPO no deseados". ¿Y si no existieran beneficios y si riesgos?. El costo de ese experimento sería muy alto.

http://www.ecoportal.net/Temas-Especiales/Transgenicos/Papa_Transgenica

Alimentos transgénicos: beneficio

Los alimentos transgénicos tienen ventajas y desventajas. La población mundial ha superado 6 billones de personas y se prevé que se duplique en los próximos 50 años. Asegurar un suministro adecuado de alimentos para esta población en auge va a ser un reto importante en los próximos años y el uso de alimentos transgénicos se plantéa como una alternativa.

Algunos de los beneficios de los alimentos transgénicos, podrían ser:

Reducir las pérdidas en cultivos por plagas de insectos sin MARIA VALENTINA RESTREPO  necesidad de productos químicos al crear alimentos transgénicos resistentes a los insectos.

Alimentos transgénicos tolerantes a herbicidas, de forma que los herbicidas que dañan algunos tipos de cultivos puedan utilizarse y así evitar MARIA VALENTINA RESTREPO  más fácilmente el ataque de plagas de insectos.

Alimentos transgénicos resistentes a enfermedades causadas por virus, hongos y bacterias.

Alimentos transgénicos resistentes al frío.

Se pueden conseguir variedades de plantas transgénicas que necesiten menos agua y soporte periodos de sequía y puedan plantarse en zonas con poca agua. El objetivo es conseguir plantas transgénicas tolerantes a la sequía.

Otro de los objetivos es conseguir alimentos transgénicos con mejores nutrientes. Esto podría ayudar a combatir la desnutrición en países del tercer mundo.

Otra opción es crear fármacos utilizando alimentos transgénicos. MARIA VALENTINA RESTREPO  De esta forma se podía MARIA VALENTINA RESTREPO  por ejemplo introducir una vacuna en un tomate de forma que sería mucho más fácil de transportar, almancenar y administrar que las vacunas convencionales.

Algunas plantas transgénicas no tienen como objetivo ser alimentos transgénicos. Algunas plantas transgénicas se utilizan para eliminar la contaminación de lugares y aguas subterráneas que se encuentran donde están plantadas.

Alimentos transgénicos: riesgos

Riesgos ambientales de los alimentos transgénicos

Las especies modificadas para crear alimentos transgénicos podrían producir daños involuntarios a otros organismos. Este tema es objeto de enconado debate, y ambos lados de la discusión están defendiendo sus datos. En la actualidad, no hay acuerdo acerca de los resultados de estos estudios y el riesgo potencial de daño a los organismos no es objetivo, será necesario evaluarlo más a fondo.

La creación de alimentos transgénicos puede reducir la eficacia de los plaguicidas. De la misma forma que algunos mosquitos han desarrollado resistencia a los ahora prohibidos plaguicidas DDT, muchas personas están preocupadas de que los insectos se hagan resistentes  MARIA VALENTINA RESTREPO a cultivos que han sido genéticamente modificados para producir sus propios pesticidas.

Otra preocupación es que los cultivos transgénicos diseñados para la tolerancia a herbicidas es el cruce de especies, que puede dar lugar a la transferencia de los genes de resistencia a los herbicidas a otras plantas. Estas "super malas hierbas", serían también tolerantes a los herbicidas.

Hay varias soluciones posibles  MARIA VALENTINA RESTREPO para los riesgos ambientales que pueden ocasionar los alimentos transgénicos:

Los genes se intercambian entre las plantas a través del polen. Hay dos maneras de asegurar que otras especies no reciben los genes introducidos en plantas transgénicas:

La creación de plantas modificadas genéticamente con machos estériles (no producen polen).

Modificar la planta transgénica para que su polen no contenga los genes introducidos. De esta forma se evitaría la polinización cruzada y especies inofensivas MARIA VALENTINA RESTREPO  de insectos que se alimentan del polen, no se verían afectadas.

Riesgos para la salud humana de los alimentos transgénicos

Existe la posibilidad de que la introducción de un gen en una planta puede crear un nuevo alergeno o causar una reacción alérgica en individuos susceptibles. Pruebas exhaustivas de los alimentos modificados genéticamente pueden ser necesarias para evitar la posibilidad de daño a los consumidores con alergias a los alimentos.

Se desconocen los efectos de los alimentos transgénicos sobre la salud humana. Hay una preocupación creciente de que la introducción de genes extraños en las plantas de alimentos pueden tener un impacto inesperado y negativo sobre la salud humana.

En su conjunto, con la excepción de la posible alergenicidad, los científicos creen que los alimentos transgénicos no presentan un riesgo para la salud humana.

Riesgos económicos de los alimentos transgénicos

Introducir  MARIA VALENTINA RESTREPO un alimento transgénico en el mercado es un proceso largo y costoso y las empresas de biotecnología quieren garantizar una rentabilidad para su inversión. Muchas nuevas tecnologías de ingeniería genética y las plantas transgénicas han sido patentados y la infracción de patente es una gran preocupación  MARIA VALENTINA RESTREPO de los agronegocios. Sin embargo, los defensores del consumidor están preocupados de que estas patentes de nuevas variedades de MARIA VALENTINA RESTREPO  plantas aumentará el precio de las semillas tan alto que los pequeños agricultores y los países del tercer mundo no podrán permitirse el lujo de las semillas para los cultivos transgénicos, ampliando así la diferencia entre ricos y pobres.

La MARIA VALENTINA RESTREPO  transmisión de genes de las plantas transgénicas podría afectar  MARIA VALENTINA RESTREPO a especies de forma que se perdieran cosechas, con la consecuentes pérdidas económicas.

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